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  • 畜産業

一歩先のHACCPへ

現場が変わる。未来が動き出す

HACCP

こんなお悩みありませんか?

  • HACCPはやらないと・・・

    HACCPはやらないと・・・

    • 何から手をつければ良いのか全く分からない
    • 従業員が50名を超えたけど、専門の担当者がいない
    • 10年以上今の方法なのに、何も変わらないよ
  • 従業員がHACCPに興味を持たない

    HACCPに興味を持たない

    • きっと現場の理解や協力は得られない
    • 手洗いさえできているか分からない
    • 現場から「私は関係ないし」と言われる
  • 効果なんてある?

    効果なんてある?

    • 内容を知っているのは担当者だけ
    • 嘘に嘘を重ねて本当のことが分からない
    • 「大変になるだけじゃない?」

未来が変わる5Step

「全員で進めるHACCP」
その力が未来を動かす

  • Step 1

    従業員関心UP

    従業員関心UP

    現場の従業員と直接話し合うことでHACCPに興味を持ってもらい、本当の課題への関心を高めます。

  • Step 2

    品質・安全性UP

    品質・安全性UP

    HACCP担当者だけでなく、全従業員の意識が向上することで品質・安全性が自然に向上していきます。

  • Step 3

    管理者(経営者)意識UP

    管理者(経営者)意識UP

    商品が変わり、お客様からの「美味しい」が増えることで実感が持て意識が向上します。

  • Step 4

    食品ロス削減

    食品ロス削減

    意識の向上で作業効率が改善されることで、ロスが自然に削減します。

  • Step 5

    製品・企業イメージUP

    製品・企業イメージUP

    お客様や販売員の声で製品の評価が向上します。

    第3者認証が外部アピールと内部の自信を生み出します。

ACTION

私だからできること

  • 1
    現場の方と会話

    現場の方と本音で話し合うので本当の課題が見つかります

  • 2
    やる気スイッチ

    御社の大切な人材に合わせた異なるスイッチを探し出します

  • 3
    前向きに取り組む

    持続可能で自然と前向きに取り組める解決策を一緒に考えます

Interviews

お客様の声

お客様から頂いた声をご紹介させていただきます。

  • 食品工場様/SGS HACCP
    作業時間が現場内に周知された。

    (食品工場様/SGS HACCP)

  • 食品工場様/SGS HACCP
    とっても楽しくて時間があっという間で… 私達はもちろんのこと社員もご縁に感謝しております。

    (食品工場様/SGS HACCP)

  • 食品工場様/JFS-B規格
    基本的な流れ資料の構築が出来て、さらなるステップにつながりました。

    (食品工場様/JFS-B規格)

  • 飲食店/HACCPチェック
    HACCPチェックのときには、丁寧な対応いただき不明点などは、親身に教えてもらい感謝いたします。

    (飲食店/HACCPチェック)

  • 食品工場様/JFS-B規格
    わからない所を根気よく教えてくれた

    (食品工場様/JFS-B規格)

  • 食品工場様/JFS-B規格
    トレース、回収手順が明確になった。

    (食品工場様/JFS-B規格)

  • 食品工場様/JFS-B規格
    何もわからない私を優しく指導して頂きありがとう御座いました。

    (食品工場様/JFS-B規格)

  • 飲食店/HACCPチェック
    丁寧な説明が、私も(センター員も)、店舗の従業員にも、すごく心に響く対応でした。多くの事を学ばせて頂き、ありがとうございました。

    (飲食店/HACCPチェック)

Service

サービス内容

下記はあくまで一例です。詳細は当社までお問い合わせ下さい。

  • AHACCP認証【取得】プラン
    従業員目安:30名

    HACCP認証【取得】プラン

    難易度:
    国内での認証取得を目指す(対象規格 JFS-B/JFS-G)

    認証目安期間:
    1〜2年

    こんなお悩みにオススメ

    「何から始めていいのかわからないので全部わかりやすく説明して!文書の雛形も欲しい!」

    「現場の従業員ともコミュニケーションをとって教えて!」

    「世代交代だから変わりたい!引き継ぎたい!」

    特徴

    1. 専門用語を使わずに身近な例を取り入れ説明します。文書の雛形もあります。
      ※作成は御社
    2. 現場従業員様と直接話すことで、なぜ問題が解決できないのかがわかり解決します。
    3. 担当の方が変わっても引き継ぎが可能な書類作りをサポートします。

    料金 110,000円〜(税込)/月1回訪問

  • BHACCP認証【取得】プラン
    従業員目安:50名

    HACCP認証【取得】プラン

    難易度:
    国内での認証取得を目指す(対象規格 JFS-B/JFS-G)

    認証目安期間:
    1〜2年

    こんなお悩みにオススメ

    「何から始めていいのかわからないので全部わかりやすく説明して!文書の雛形も欲しい!」

    「現場の従業員ともコミュニケーションをとって教えて!」

    「世代交代だから変わりたい!引き継ぎたい!」

    特徴

    1. 専門用語を使わずに身近な例を取り入れ説明します。文書の雛形もあります。
      ※作成は御社
    2. 現場従業員様と直接話すことで、なぜ問題が解決できないのかがわかり解決します。
    3. 担当の方が変わっても引き継ぎが可能な書類作りをサポートします。

    料金 132,000円〜(税込)/月1回訪問

  • CHACCP認証【運用】プラン
    従業員目安:30名

    HACCP認証【運用】プラン

    難易度:
    国内での認証を目指す(対象規格 JFS-B/JFS-G)

    期間:
    1年契約〜お申出まで

    こんなお悩みにオススメ

    「認証できたけど、大きな問題は解決されていない(触れていない)」

    「嘘ばかりになり、さらに嘘を重ねて何が本当なのか分からない」

    「従業員がHACCPって聞いたことがあるけど、私には関係ないという顔をしている」

    ※状況によっては構築プランからの開始になります。

    (例:担当者が変わってしまい何も分からない)

    特徴

    1. 本当の問題を見つけると、品質、効率がUPします。
    2. 担当者、現場の方の意見を取り入れて書類を更新します。
    3. 従業員の方とコミュケーションをとりながら進めるので、自然に全員参加になります。

    料金 77,000 円〜(税込)/月1回訪問

  • DHACCP認証【運用】プラン
    従業員目安:50名

    HACCP認証【運用】プラン

    難易度:
    国内での認証を目指す(対象規格 JFS-B/JFS-G)

    期間:
    1年契約〜お申出まで

    こんなお悩みにオススメ

    「認証できたけど、大きな問題は解決されていない(触れていない)」

    「嘘ばかりになり、さらに嘘を重ねて何が本当なのか分からない」

    「従業員がHACCPって聞いたことがあるけど、私には関係ないという顔をしている」

    ※状況によっては構築プランからの開始になります。

    (例:担当者が変わってしまい何も分からない)

    特徴

    1. 本当の問題を見つけると、品質、効率がUPします。
    2. 担当者、現場の方の意見を取り入れて書類を更新します。
    3. 従業員の方とコミュケーションをとりながら進めるので、自然に全員参加になります。

    料金 77,000 円〜(税込)/月1回訪問

10%OFFクーポン
  • 飲食店様(個人店・ホテルキッチン)向け

    EHACCPチェックプラン

    HACCP認証【取得】プラン

    対象:
    【HACCPの考え方を取り入れた衛生管理】
    【HACCPに基づいた衛生管理】

    ・チェックシートでのHACCPチェック

    ・指摘事項の説明

    ・改善のご提案

    特徴

    1. 従業員さんとコミュニケーションを取りながら質問形式で行います。
    2. 従業員さんのレベルに合わせて質問するのでHACCPに興味が出始めます。
    3. 指摘が見える化され実行、繰り返すことでレベルUPします。

    料金 33,000円〜(税込)/1回(頻度は相談)

初回20%OFFクーポン

Service

サービス詳細

  • 文書の雛形提供
    (記録・マニュアル作成サポート*1)

  • 従業員教育・
    集合教育(要相談)

  • 現場指導

  • 改善のご提案

  • 内部監査

  • 電話・メール等
    での相談

  • 議事録

  • 食品検査結果からの
    アドバイス

*1 作成はお客様となります。

Area

サービス提供エリア

千葉県
野田市、柏市、流山市、我孫子市、松戸市、鎌ケ谷市、白井市、八千代市、市川市、浦安市、船橋市、習志野市、印西市、栄町、成田市、酒々井町、佐倉市、四街道市、千葉市、八街市、富里市、神崎町、香取市、多古町、東庄町、旭市、銚子市、匝瑳市、芝山町、横芝光町、山武市、東金市、九十九里町、大綱白里市、市原市、長柄町、茂原氏、白子町
茨城県
神栖市、鹿嶋市、鉾田市、潮来市、行方市、小美玉市、石岡市、かすみがうら市、土浦市、つくば市、阿見町、美浦村、稲敷市、河内町、竜ケ崎市、牛久市、利根町、取手市、つくばみらい市、守谷市、常総市、坂東市、境町、五霞町
千葉エリア
茨城エリア

Flow

ご契約までの流れ

1

Step 1ご相談

まずはお気軽にご相談ください。ご相談/御見積りは無料です。

ご相談
2

Step 2お見積り作成

御社の状況に合わせてお見積りを作成いたします。

お見積り作成
3

Step 3ご提案(お見積り説明)

ご提案内容について説明いたします。ご不明な点など気兼ねなくご質問下さい。

ご提案(お見積り説明)
4

Step 4ご契約

内容をご確認いただき、ご契約の締結となります。

ご契約
5

Start初回訪問

当社サービスの提供開始となります。

初回訪問

FAQ

よくあるご質問

お客様から頂く「よくあるご質問」を紹介させていただきます。

HACCP導入にはどれくらいの期間がかかりますか?

HACCPの導入にかかる期間は、事業の規模や現状によって異なります。 JSB-B規格の場合1年〜1年半が目安です。 具体的なスケジュールは、初回の相談時にお話を伺いご提案します。

HACCP導入は義務ですか?

日本では2021年6月の食品衛生法改正により、すべての食品関連事業者にHACCPが義務化されました。 ただし、小規模事業者の場合は「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」という簡易版での対応が可能です。

スタッフがHACCPについて全く知識がないのですが、対応できますか?

ご安心ください。 HACCPの基本的な考え方から実際の運用方法まで、わかりやすく解説する研修プログラムをご用意しております。 初心者の方でも理解しやすい内容で、スタッフ全員が安心して取り組める体制を構築いたします。

小規模な飲食店でHACCPができているか確認できますか?

はい。 飲食店では「チェックリストでのHACCP取り組み確認」を提供しています。 頻度はお客様の任意で3ヶ月〜1年が多いです。 訪問時に今後のアドバイスがサービスでついています。 回数を重ねるごとに従業員の意識が上がります。

HACCP導入後もサポートは受けられますか?

もちろんです。 HACCPを導入した後の運用や記録管理、監査対応に関するサポートも行っています。 定期的なチェックや改善提案も提供し、長期的な運用を支援いたします。

HACCPの導入が困難な主な理由は何ですか?

多くの事業者様が抱える課題として、専門用語が多いことや、全体像を把握しにくいことが挙げられます。 また、スタッフの巻き込み方や、品質管理者がいない場合の進め方に悩むケースも多いです。当社ではこうした課題に対応する支援を行っています。

HACCPに取り組むことで、どのようなメリットがありますか?

HACCPを導入することで、食品の安全性が向上し、消費者からの信頼を得られます。 また、業務の効率化やコスト削減にもつながります。さらに、法規制を遵守することで、将来的なリスクを回避できます。

お見積り・ご相談は無料です
お気軽にお問い合わせください。

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